Xocolata 74% Cacau Madagascar 70g
Elaborada amb un 74% de faves de cacau origen Madagascar de la varietat Trinitario, forma part de les quatre varietats de la col·lecció Cacaus Aromàtics.
4,00€
Madagascar és coneguda com la joia de la corona africana del conreu del cacau dins la indústria xocolatera i famosa per produir un cacau de sabor delicat i intensament afruitat. La Vall de Sambirano, al nord de l’illa, és la principal zona de conreu.
Torrat del cacau en el seu punt just per respectar al màxim el sabor i les aromes de l’origen i un conxat mínim per aconseguir una textura vellutada.
Ressalta la seva acidesa pròpia de la varietat. Destaquen les notes cítriques i un final especiat.
Ingredients: Pasta de cacau (Origen Madagascar), Sucre, Mantega de cacau. Cacau: 74% mínim.
Pot contenir traces de LLET, SOJA i FRUITS SECS
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100g). Valor energètic: 2412Kj/581kcal; Greixos: 43g, dels quals: saturats: 27g; Hidrats de Carboni: 36g, dels quals: sucres: 26g; Proteïnes: 9g; Sal: 0,05g
- Codi: 2591
- Pes net: 70
- Unitats caixa: 10
- EAN: 8413907259105
Consumir preferentment abans de: 2 anys a partir de la data de fabricació.
Conservar sempre a temperatura inferior a 16º. Si no és possible, conservar en refrigeració.
Una xocolata ideal per deixar-se sorprendre i degustar tots els seus matissos.







